Smaken verschillen en het is belangrijk dat je een olijfolie vindt die helemaal jouw ‘goesting’ is. Wil je de onze graag vrijblijvend proeven? Maak dan een afspraak op info@salepimenta.be, op 0494922865 (Jan) of via 0476537955 (Lien).
Wil je weten hoe het proeven van olijfolie er juist aan toe gaat? Daar vind je hier een leuk artikel over.
Tastings voor groepen: een unieke smaakervaring
Naast individuele proeverijen organiseren wij ook olijfolie-tastings voor groepen. Dit kan bij ons op locatie (tot 15 personen) of bij jou thuis of op een andere locatie in Vlaanderen. Tijdens deze tastings nemen we je mee in de fascinerende wereld van extra vierge olijfolie. We bespreken het volledige productieproces – van de olijfboom tot de fles – en leren je hoe je kwaliteitsolijfolie herkent. Daarnaast krijg je praktische tips over gebruik, bewaren en foodpairing. Onze tastings worden gegeven door Jan, een gecertifieerd olijfolie sommelier.
We hebben twee formules om uit te kiezen:
– Pure Olijfolieproeverij
- Proeverij van 5 à 6 extra vierge olijfoliën met verschillende smaakprofielen
- Inzicht in het productieproces, van plukken en persen tot bottelen
- Hoe herken je kwaliteitsolijfolie? Uitleg over zuurtegraad, geur, smaak en verpakking
- Sensorische analyse: leren ruiken, proeven en beoordelen zoals een professional
- Veelvoorkomende defecten in olijfolie: hoe vermijd je een miskoop?
- Prijs: €15/persoon
– Olijfolie & Foodpairing
Deze formule bevat alles uit de Pure Olijfproeverij, maar met een extra culinaire beleving:
- Foodpairing met zorgvuldig gekozen hapjes die de smaken van de olijfolie versterken
- We verkennen combinaties op basis van gelijkenissen (bijv. een fruitige olie met tomaat en mozzarella) en contrasten (bijv. een pittige olie met een zout gerecht)
- Prijs: €25/persoon
Of je nu een liefhebber bent of een echte foodie, deze tasting is een unieke kans om olijfolie op een heel nieuwe manier te ontdekken! Wil je met jouw groep een boeiende en smaakvolle ervaring beleven?
Contacteer ons voor meer informatie of om een tasting te boeken:
📩 info@salepimenta.be
📞 Jan: 0494 92 28 65 | Lien: 0476 53 79 55
